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共有 20 個產品,本頁列出第 1 - 8 個產品
 
產品名稱: Taya香茅草
容量: 30G
儲藏方式: 室溫避免潮濕
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
<<純素食>>
香茅(Lemon Grass)在泰國料理中相當普遍, 適用於煮湯(Tom Yum Kung)、滷肉醃肉等...,Taya香茅草用最天然的方式烘乾,不但保有香茅原始的天然香氣可以增加菜餚的美味,而且更好保存!

●泰國人常用開水加冰糖熬煮或沖泡成飲品,清涼解渴。
●將米洗淨後加入些香茅一起煮,煮出來的飯會特別香喔!
●沐浴時加點香茅,或用水煮過再將香茅水加入浴缸中。
●用過的香茅別丟喔!放在冰箱還可以除臭呢!
 
  單價:$30 (運費說明)  
 
產品名稱: Taya特級泰國南薑
容量: 30G
儲藏方式: 室溫避免潮濕
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
<<純素食>>
泰國的南薑不同於台灣的薑,她較不辛辣、不上火又具有特殊香味,烹調時千萬不要用普通的薑代替,泰式廚房南薑乾是用最天然的方式高溫烘烤而成,保持最原始天然的香氣品質。
English Name:DRIED GALANGAL
Ingredients:Dried Galangal
成分:乾燥南薑
保存期限:兩年
 
  單價:$30 (運費說明)  
 
產品名稱: Taya檸檬葉
容量: 20G
儲藏方式: 室溫避免潮濕
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
泰國出產的檸檬葉狀為上下雙葉,並具有柑桔類特有的清香 ,使用前可先撕碎讓風味更能溶入菜餚中。
English Name:DRIED KAFFIR LIME LEAVES
Ingredients:Dried Kaffir Lime Leaves
 
  單價:$32 (運費說明)  
 
產品名稱: 羅望子醬(酸子醬)
容量: 454G
儲藏方式: 室溫避免潮濕、開封後冷藏
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
棕色狀似豆莢,果肉具酸味果香,(又稱酸子醬)泰國人常泡成冷熱飲幫助消化,並可入菜烹調。
亦可做成烤肉沾醬:羅旺子醬3大匙,椰糖1大匙,魚露1大匙
 
  單價:$95 (運費說明)  
 
產品名稱: LOBO酸辣湯醬
容量: 30 G
儲藏方式: 打開包裝後請冷藏
產地: 泰國
素食可用: 不可用
辣度: 中辣
這是南洋料理中最受歡迎的一道湯品,泰語稱為"TOM YAM KUNG",她集聚"酸"、"辣"、"鮮"的絕妙組合,讓人食指大動。
English Name:TOM YUM PASTE
Ingredients:Salt,Sugar,Soybean Oil,Lemongrass,Flavor Enhancer (MSG),Acidity Regulator(Citric Acid),Chilli Powder,Tamarind,Shallot,Garlic Galangal,Lemon Juice
 
  單價:$35 (運費說明)  
 
產品名稱: LOBO沙嗲調味粉
容量: 35 G
儲藏方式: 打開包裝後請放置乾燥陰涼處
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
沙爹是道地的南洋烤肉,烤起來的肉金黃鮮豔,主要是因為其中的薑黃所致,還有濃濃的花生香,肉經過她的醃漬美味的異國風味就展現了。
★參考食譜http://www.qqfood.com.tw/kitchen_in.php?kid=26
★參考食譜http://www.qqfood.com.tw/kitchen_in.php?kid=40
 
  單價:$35 (運費說明)  
 
產品名稱: 泰式廚房香茅草(業務包)
容量: 1 KG
儲藏方式: 室溫避免潮濕
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
香茅不但具有特殊香氣可增添菜餚風味,用它煮水沐浴還可以防蟲殺菌,泰式廚房香茅草是用最天然的方式高溫烘烤而成堅持絕不加任何藥劑,保持最原始天然的香氣品質。  
  單價:$500 (運費說明)  
 
產品名稱: 泰式廚房南薑乾(業務包)
容量: 1 KG
儲藏方式: 室溫避免潮濕
產地: 泰國
素食可用: 可用
辣度: 不辣
泰國的南薑不同於台灣的薑,她較不辛辣、不上火又具有特殊香味,烹調時千萬不要用普通的薑代替,泰式廚房南薑乾是用最天然的方式高溫烘烤而成,堅持絕不加任何藥劑,保持最原始天然的香氣品質。  
  單價:$399 (運費說明)  
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