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  • 馬告香煎雞腿排

    用高山的天然香料-馬告(山胡椒)入菜,可以增加菜餚的豐富口味!!『山胡椒』學名為:Litsea cubeba,產於泰國北部的高山,又名木薑子、豆鼓薑、山蒼樹等,台灣原住民又稱馬告(Maqau),有淡淡的檸檬香氣,可以滷肉、燉雞湯等...被認為是調味聖品!

  • 酥脆馬告薯片

    看電視的ㄙㄨㄚˋ嘴零食,可以自己做,不但衛生又好吃呦!炸薯片的方式很簡單,灑上富有檸檬香氣的馬告粉,可以讓做出來的薯片風味更多元好吃!!

  • 青咖哩牛肉<簡易版>

    又香又辣的泰國青咖哩配上一碗香噴噴的香米飯,只花你五分鐘的時間,就可以在家上桌,吃到道地美味囉!

  • 黃咖哩燴飯<簡易版>

    黃咖哩內含豐富薑黃(curcumin),具活血功能,對心血管也好處多多,所以有人稱她為"長壽食物"。跟多種香辛料搭配成美妙口味的黃咖哩,對於不吃辣又喜歡多層次口感的饕客,絕對是一大吸引力!帶便當配飯,更是讓人胃口大開喲!

 

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