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叻沙臭豆腐
  • STEP.1
    1.韭菜花切小段、蒜頭拍碎、臭豆腐切丁備用
  • STEP.2
    2.熱油鍋,蒜頭爆香,韭菜花炒香
  • STEP.3
    3.續放入臭豆腐丁略炒
  • STEP.4
    4.放入火鍋牛肉片炒到八分熟
  • STEP.5
    5.放入上述調味料拌勻,略收湯汁即可享用
  • STEP.6
    因為有了叻沙炒醬的好味道~~臭豆腐變得更好吃啦
叻沙臭豆腐
特色簡介:

叻沙,通常會用來做米線、麵條的湯底,是最方便的料理,你知道美味的叻沙醬還有什麼用法嗎?跟大家分享一道創意料理:叻沙炒臭豆腐超對味?

材料:

韭菜花...........約10根切斷

蒜頭...................一瓣拍碎

火鍋牛肉片.............4-5片

臭豆腐.................2塊切丁

 

調味料:

 米酒....................少許

細砂糖...............5公克

溫水.....................少許

叻沙炒醬.............半包

 

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