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青咖哩牛肉<簡易版>
  • STEP.1
    1.將青咖哩調理粉倒入鍋中。
  • STEP.2
    2.加水250毫升。
  • STEP.3
    3.開火並攪拌均勻。
  • STEP.4
    4.加入喜愛的食材(例如:牛肉片,冬瓜,玉米筍等...),煮滾至食材熟透。
  • STEP.5
    5.最後加入九層塔,配色用紅辣椒。
  • STEP.6
    6.可以搭配香米飯或泰國粿條超美味喔!
  • STEP.7
    <小撇步>若使用冬瓜,將冬瓜洗好切塊呈盤,煮香米飯時一起入電鍋蒸(電鍋外鍋放水約8分滿量杯量),讓冬瓜先熟再放入咖哩中,這樣省時又方便!
青咖哩牛肉<簡易版>
特色簡介:

又香又辣的泰國青咖哩配上一碗香噴噴的香米飯,只花你五分鐘的時間,就可以在家上桌,吃到道地美味囉!

材料:

牛肉片........100公克
水................250毫升
冬瓜、玉米筍或你喜歡的食材
九層塔...............適量
紅辣椒(配色用)適量

調味料:

青咖哩調理粉.....1包

 

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