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鹹檸七
  • STEP.1
    將鹹檸檬切成四分之一(不切也可以,只是喝的時候要用湯匙把它壓一壓,會比較出味!)
  • STEP.2
    鹹檸檬放入杯中
  • STEP.3
    倒入七喜或雪碧
  • STEP.4
    超好喝的檸檬雪碧完成囉!!
鹹檸七
特色簡介:

鹹檸七,即是鹹檸檬加上七喜,是香港的一種飲品,能化痰潤喉。香港人在過年的時候,會買桔子做為年花,過完年,將桔子摘下醃製,經數月一年後,製成鹹金桔,咳嗽喉痛時,即取來沖水飲用,慢慢的,這種鹽醃方法被運用在檸檬上,風味酸甜清香,受到廣大歡迎,後來,茶餐廳紛紛推出鹹檸七,成為香港茶餐廳的特色飲品!其中化痰潤喉的功效,也廣為流傳。

材料:

鹹檸檬......................1顆
雪碧或七喜........250c.c.

調味料:
 

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