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泰式檸檬魚
  • STEP.1
    將高麗菜洗淨,用手剝成小片鋪在盤子中。魚處理乾淨(用廚房紙巾將魚表面的水分吸乾)放在高麗菜上。
  • STEP.2
    入鍋蒸約15分鐘(視魚的大小而定)。
  • STEP.3
    起鍋後趁熱均勻的淋上香辣海鮮沾醬(檸檬魚醬)。
  • STEP.4
    擠上檸檬汁並切些檸檬片做盤飾即可上桌囉!
泰式檸檬魚
特色簡介:

泰式檸檬魚絕不是到餐廳才吃得到的豪華料理,在家也能輕鬆做出道地的泰國味!
酸酸的檸檬味加上魚肉的鮮美,搭配泰國天然香料的香氣,好吃又有特色的料理,你也能輕鬆做!

材料:

尼羅河紅魚............................1隻
高麗菜....................................適量
檸檬........................................1顆

 

調味料:

香辣海鮮沾醬(檸檬魚醬)...............半瓶
 

 

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